Saindo da sede, pegamos a estrada que vai para o distrito de Café. Logo nos primeiros quilômetros da estrada, há apenas 4km da sede, fica o Sítio e Restaurante Triunfo – um belo sítio que há pouco mais de um ano decidiu abrir suas portas para o turismo. A proposta deles é aliar o lazer com a bela paisagem e oferecer uma comida caseira de qualidade ao visitante. Todo o charme do sítio é resultado do trabalho da Alaíde, do Ruy e do filho – Ranieri – que vem administrando o Sítio Triunfo.
O almoço aos domingos já é conhecido. Em datas comemorativas, como o dia das mães e dias dos pais o Sítio chega a receber 400 pessoas. Não é para menos – quem conhece a comida preparada pela Alaíde não esquece mais. Como estava apenas de passagem, conhecendo um pouco de tudo o que o município oferece, não cheguei para o almoço com eles, mas pude comprovar o talento de Alaíde na cozinha pois ela não me deixou sair de lá sem provar alguns (no plural mesmo!) dos doces maravilhosos feitos por ela. Posso dizer uma coisa de coração: vale a pena sair daqui e viajar 190km até lá para provar o melhor mousse de chocolate do mundo – sem exageros. O mousse é inexplicável…Fiquei imaginando como não deve ser um almoço de domingo ali.
Fonte : Jornal Folha de Vitória, coluna é logo ali, escrita por Luíza Maklouf.
